Rocky road med skumtomtar
Ingredienser
- 600 g mörk choklad av god kvalitet
- 3 dl jordnötter
- 1 dl pistagenötter (skalade)
- ca 5 dl dumlekolor
- ca 15 skumtomtar
Dela dumlen och skumtomtarna i mindre bitar med hjälp av en sax eller yxa. Lägg bitarna i en bunke tillsammans med nötterna. Bryt sönder chokladen och smält den över vattenbad eller i micron. Häll över den i bunken och blanda ordentligt. Bred ut ett ca 3 cm tjockt lager på en plåt och ställ kallt för att stelna. Skär sedan upp i fyrkantiga bitar och förvara i tätslutande burk. Njut!
Kommentarer
Skriv ny kommentar