Mjölkchokladfudge

Koka samman samtliga ingredienser förutom smör, choklad och vaniljsocker i en kastrull. Koka tills smeten klarar kulprovet.

Blanda ner smör och vaniljsocker och rör tills det smält samman. Rör ner chokladen, bruten i bitar och rör ytterligare tills all choklad har smält.

Tag av kastrullen från plattan och vispa smeten kraftig (gärna med elvisp) tills den tjocknar.

Häll ut smeten på bakplåtspapper och ställ svalt att stelna. Skär sedan i fyrkantiga bitar.