Chokladmuffins
12 stora muffins
Ingredienser
- 125 g smält smör eller margarin
- 2 ägg
- 2 ½ dl socker
- 2 tsk bakpulver
- 1 ½ dl kakao
- 2 dl mjölk
- 4 ½ dl vetemjöl
- 1 krm salt
- Eventuellt vit choklad till garnering
Blanda socker, bakpulver, kakao, vetemjöl och salt i en bunke. Vispa ihop ägg, smör och mjölk och rör ner den torra blandningen. Placera ut muffinsformarna på plåten och fyll dem till hälften. Grädda muffinsarna i mitten av ugnen ca 30 minuter, 175 grader. Som garnering kan man ringla lite smält choklad över muffinsarna när de svalnat.
Kommentarer
Skriv ny kommentar