Beschle - Quizas No 2 Ocumare de la Costa
Ocumare de la Costa is a small cocoa village on the Carribbean coast in the state of Aragua, Venezuela, accessible only by boat or along a mountain road. Some years ago, the cocoa farmers organised themselves into a cooperative. Thanks to the carefully honored production process and slow conching in the agitator, the fiery-spicy flavour typical of Ocumare is retained inthe chocolate.
Taste: Fiery, caramel, nutmeg, peppermint, rosted coffee, peanuts, acidic, bitter.
Chokladorama:
Blank tunn choklad som är sammetslen och smälter lätt i munnen. Lätt syrlig, väldigt chokladig med agenäm beska. Lite kryddig. Ursprung - Venezuela / Ocumare
Du måste ha stöd för javacript för att kunna se denna karta.

Kommentarer
Skriv ny kommentar