Rogue Chocolatier

Rogue Chocolatier drivs består av en enda person nämligen Colin J Gasko. Colin köper in bönor, rensar, rostar, conchar, tempererar, smälter chokladkakor och paketerar. Han har även byggt endel av utrustningen som han använder vid tillverkningen. Kort och gott han gör allting själv!

Colin är bara 24 år men det hindrar inte honom för att göra choklad i världsklass.