Pralus

Pralus anses vara en av de bästa chokladtillverkarna i Frankrike. Företaget grundades 1948 av Auguste Pralus som öppnade ett konditori i staden Roanne. 1988 tog hans son Francois Pralus över verksamheten. Francois är utbildad Chocolatier och har en gedigen meritlista.

Pralus har även ett eget kakaoplantage på Nosy Be Island som ligger vid nordvästra Madagaskar.