Michel Cluizel

Sedan 1948 är Michel Cluizel en av de sällsynta chokladtillverkare som tillverkar choklad direkt genom att bearbeta kakaobönor. Cluizel utvecklar exceptionella choklad och i deras verkstäder i Normandie sysselsätter man över 200 personer.

Idag använder mer än 6000 yrkesverksamma Michel Cluziels choklad i bakverk, catering och godis över hela hela världen.

Cluizel prioritet är att erbjuda hög kvalitet choklad genom att välja de bästa kakaobönor. Starka relationer som etablerats med plantageägare längs åren stärka sin position som expert på kakao och försäkrar bästa spårbarhet. All Michel Cluizel mörk, mjölk och vit choklad använder endast "Noble ingredients". Cluziel undviker att använda sig av sojalectin.