Chokladfabriken

Chokladfabriken innehåller det mesta du behöver veta om choklad, dess ursprung, historia och olika sätt att njuta av den. Du får lära dig hur man bäst vårdar choklad i hemmet och varför mörk choklad är som "fransk film". Landslagskonditorn Martin Isaksson som tillsammans med sin fru Ellinor driver Chokladfabriken i Stockholm bjuder på ett stort antal chokladrecept. Och sommelieren Maja Berthas tipsar om vilka drycker som får en redan god choklad att bli himmelsk.

Köp boken hos Bokus.com