Steffo Törnquists nya bok samt exklusiva praliner från Xoko

Njutningsaposteln Steffo Törnquists nya bok Passion erbjuds nu från GiftToday.se redan innan den blir tillgänglig i bokhandeln. I paketerbjudandet ingår också tolv chokladpraliner skapade av Operakällarens tidigare dessertchef, som också har komponerat ett dussin Nobelmiddagar, Magnus Johansson.

"Fnittrig av svamp, lätt i steget av sushi, tung i röven av pizza.

Ungefär så fungerar den moderna kostcirkeln!

Av choklad; pilsk!"

Så inleds kapitlet om choklad i Steffo Törnquists senaste bok Passion. Boken har utsetts till "Årets bästa essäbok" av Måltidsakademien i Grythyttan. Nu kan den köpas i ett exklusivt paketerbjudande från GiftToday tillsammans med tolv praliner, skapade av världsmästarkocken Magnus Johansson, som driver "Xoko" i Stockholm. Pralinerna är fyllda med bland annat skotsk maltwhisky, piptobak och glögg.

Så här beskriver Steffo Törnquist paketet:

"Jag kan en del om choklad, har skrivit och föreläst en del i ämnet, men min kunskap når högst till anklarna av Magnus Johanssons, karln är ju gubevars såväl OS- som Världsmästare i Kocklandslaget, han har komponerat ett dussin Nobelmiddagar, han var dessertchef på Operakällaren innan han startade sitt choklad-Mecka ”Xoko” i Vasastan.

Alltså bad jag Magnus fixa pralinerna.

Och självklart fylla dem med en dos ”extra njutning”.

Magnus hällde den rökiga öwhiskyn Lagavulin i en pralin.

Piptobak i en annan.

Glögg i en tredje.

Det är så gott, så in i märgen gott, testa whiskypralinen till en klunk whisky, testa tobaksgodiset med tequilan Arette Gran Clase, portvin funkar till alla, eller ta en tvåa Rånäs."

Pris: Boken Passion av Steffo Törnquist, signerad, samt en tolvbitarslåda chokladpraliner, skapade av Magnus Johansson, Xoko.
475 kronor.